夏季宝宝易上火，哪些蔬菜可以帮助清热解毒？

在炎炎夏日，宝宝容易出现“上火”问题。中国药膳研究会理事沈文建议，我们可以通过给宝宝多吃一些深色蔬菜的方式来预防宝宝“上火”。沈文表示，由于夏季天气炎热，小孩的自我调节能力较弱，因此他们更容易出现“上火”症状。

为预防孩子“上火”，沈文建议我们适当多吃一些瓜类食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等，并保证孩子摄入足够的蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，每天适量食用。此外，我们还可以让孩子喝一些中药的茶饮，如金银花茶、竹叶茶、芦根茶等。

如果孩子已经“上火”，我们在饮食上一定要选择清淡的食物，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，适当增加孩子的饮水量。如果孩子出现咳嗽、咽痛、有痰的症状，我们可以选择喝金银花茶，也可以喝些板蓝根冲剂。此外，我们还可以让孩子食用自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨，将荸荠、梨榨汁给孩子饮用。如果孩子口舌生疮，我们可以用竹叶6克，芦根、茅根各15克煮水给孩子喝，并在孩子口舌生疮处滴少量维生素E或者香油，这些方法都可以帮助孩子改善“上火”症状。